全AI系統化7秒製茶!聯發國際全新品牌「UG樂己」目標5年拓千店

新聞媒體 2024-07-05
全 AI 系統化 7 秒製茶!聯發國際全新品牌「UG 樂己」目標 5 年拓千店

手搖飲品牌「Sharetea 歇腳亭」母公司聯發國際,今日宣布重返台灣手搖飲市場,全新推出茶飲品牌「UG 樂己」,因應疫後餐飲業大缺工,導入 AI 智能茶飲機,以全 AI 系統化做到 7 秒製茶,節省人力,聯發國際董事長鄭凱隆喊台灣一年要開 100 家店,全球五年要開 1,000 家店。

鄭凱隆表示,歇腳亭成立超過 30 年,全球擁有 500 家門市,為搶攻 P 世代商機(playlist,自訂歌單更為自我的一代),新設「UG 樂己」第二手搖飲品牌,首家店就坐落在 P 世代聚集的台北東區,主打無糖最好喝的茉莉綠茶。

鄭凱隆指出,因應疫後餐飲業大缺工,「UG 樂己」導入全 AI 系統化茶飲機,驚過精準的數據訓練,藉由 AI 高效製飲技術,控制每杯飲品的品質一致性,並做到飲品製作只要 7 秒的時間,大幅節省人力,甚至幅降低員工的訓練成本,提升展店效率。

鄭凱隆分享,「UG 樂己」首家店插旗台北東區後,預計將會以大安區為中心,快速開展 10 間店,然後遠程目標制定在海外事業版圖擴展,包括歐美、澳洲、香港、杜拜、新加坡、馬來西亞等 12 個國家,目標三年內全球拓店 500 家、五年內全球擁有超過 1,000 間門市。

針對「UG 樂己」與「Sharetea 歇腳亭」的市場區隔,聯發國際總經理賴柏宇表示,兩者處於不同賽道,歇腳亭偏向「喝的甜品」,而 UG 則是主打茶飲,未來拓點將會開啟多店加盟,並採取直營式的管理,共同分享品牌經營與利潤回饋。

(首圖為 UG 樂己代言人告五人與董事長鄭凱隆,來源自科技新報)

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