受禽流感疫情影響，美國雞蛋供應短缺、蛋價屢創新高，而批發價暴漲的情況還未反映於零售價，可能衝擊聯準會（Fed）抑制通膨的努力。
ABC News報導，美國農業部（USDA）上週末發布的最新報告顯示，全美雞蛋批發價格過去30天內上漲0.4美元，使分銷商的成本達到每打7.74美元；隨著分銷商將成本轉嫁予消費者，未來幾週蛋價預料將持續上漲。
美國勞工部勞工統計局（BLS）上週公布的數據顯示，2025年1月份，每打A級雞蛋的平均價格約4.95美元，已較一年前暴漲近一倍；這還未反映近期批發價的飆升。
美國農業部指出，高病原性禽流感（HPAI）病例持續增加，大量雞隻遭撲殺，導致雞蛋供應緊張，蛋價高漲的情況短期內難以改善；隨著「蛋荒」持續，好市多等零售商已祭出限購措施；部分餐廳也開始調漲含蛋料理的價格。
MarketWatch分析，蛋價飆升可能挑戰聯準會主席鮑爾（Jerome Powell）抗通膨的努力。儘管美國通膨年增率已從7.2%的高峰降至2.5%，但距離降至2%目標的最後一哩路阻礙重重，身為家庭日常必需品的雞蛋價格飛漲，更是帶來挑戰。
High Frequency Economics首席經濟學家溫伯格（Carl Wienberg）指出，受精卵孵化並長成蛋雞約需五個月時間，蛋價可能得再過數個月才會下降。
德銀分析師也指出，若消費者關心的能源、食品價格上漲，可能使通膨預期上升，使聯準會更難以降息。
密西根大學彙整的美國2月消費者信心指數初值意外降至67.8，創七個月來新低，消費者對通膨的預期從前月的3.3%大幅躍升至4.3%。
（本文由 MoneyDJ新聞 授權轉載；首圖來源：pixabay）
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