築間前兩月營收突破10億元!第二季再開五家築間酸菜魚

新聞媒體 2024-03-16
築間前兩月營收突破 10 億元!第二季再開五家築間酸菜魚

築間餐飲 2 月合併營收 4.98 億元,年增 10.27%,累計前兩月合併營收 10 億元,年增 2.52%,雙創歷史同期新高,築間餐飲今日再開全台第三間「築間酸菜魚」,插旗新北永和頂溪捷運商圈,預計第二季要再開五家搶攻酸菜魚版圖。

築間累計前兩月合併營收突破 10 億元,年增 2.52%,主要成長動能來自 2 月春節假期餐飲需求旺盛,築間因為不斷推出新的餐飲品牌搶市,提供消費者高品質食材與多元的餐飲品項,大幅提升消費者的品牌黏著度。

築間今日在新北永和再開全台第三間「築間酸菜魚」,自 2023 年 12 月起陸續插旗高雄岡山及基隆後,今年初更是進軍香港,看中以酸菜魚為主的用餐型態在台灣倍速成長,預計第二季要再開五家搶攻酸菜魚版圖。

築間今年初在香港銅鑼灣開出首家「築間酸菜魚」,緊接著 2 月在台灣推出「獨食經濟」的朴庶韓國烤肉基隆北寧分社,又在台北市西門町商圈開幕旗下第九個品牌「築間麻辣火鍋」,憑藉多元品牌、分眾市場與營運版圖擴大,帶動 2 月合併營收 4.98 億元,年增 10.27%。

展望第二季營運,築間表示,目前規劃台北、台中啟動兩個全新品牌落成,海外市場則在香港銅鑼灣「築間酸菜魚」展店後,再推進集團兩大品牌進軍香港,並籌備下半年插旗日本大阪成為築間東北亞首家分店,逐步擴大海外內餐飲市場版圖。

(首圖來源:築間)

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