火鍋霸主要掛牌了!築間12/21以觀光股登錄興櫃戰略新板

新聞媒體 2023-12-19
火鍋霸主要掛牌了!築間 12/21 以觀光股登錄興櫃戰略新板

築間 12 月 21 日以 160 元承銷價登錄興櫃戰略新板,創辦人林楷傑分享,目前旗下有 8 個橫跨中高價位的鍋物與燒肉品牌,位居全台火鍋最大、燒肉第二大品牌,今年新拓店 30~35 家,目標未來每年增加 40~50 家店,並規劃推出新的韓式烤肉與酸菜魚品牌,明年更將拓展到香港與日本市場。

林楷傑表示,築間 2010 年首家店成立在基隆郊區的一間石頭火鍋店,當時運用譽有台版築地市場美名的崁仔頂豐富水產資源,經過時間慢慢培養,逐漸累積忠誠顧客,隨著口碑及知名度的提升,2013 年進軍大台北地區。

林楷傑指出,築間 2015 年決定揮軍南下插旗美食一級戰區台中,並在 2017 年成立集團總部設置財會、採購、人資、訓練、營運考核等部門,導入 ERP(企業資源管理系統)強化總部規模,2018 年推出業界首例的類直營方式開放加盟,事業版遍及北、中、南餐飲市場。

林楷傑分享,築間 2022 年以多品牌發展作為目標,目前旗下有 8 個橫跨中高價位的鍋物與燒肉品牌,全台 166 家門市,包括旗艦品牌「築間幸福鍋物」、主打個人燒肉的「燒肉 Smile」、和牛鍋物吃到飽的「有之和牛鍋物放題」、和牛燒肉吃到飽的「本格和牛燒肉放題」。

林楷傑進一步指出,築間 2023 年在台中燒肉一級戰區開出日式高檔燒肉的全新品牌「絵馬別邸」,並規劃推出新的韓式烤肉與酸菜魚品牌,包括紫木槿、韓國烤肉公社、築間酸菜魚,並將在明年進軍香港與日本市場,選擇適合就近管理的地區作為揮軍海外的第一站。

林楷傑強調,築間目前位居全台火鍋最大、燒肉第二大品牌,今年新拓店 30~40 家,目標未來每年增加 40~50 家店,主要以築間加盟店為主,並拉高新品牌的展店數,以達到現有品牌與新品牌並行,帶動整體營運動能成長。

築間 2022 年營收為 43.4 億元,年增 55%,稅後淨利 3.1 億元,每股稅後盈餘(EPS)8.74 元;2023 年前 11 月營收 52.5 億元,法人看好隨著展店數增加,並持續拓展海外市場,預估 2024 年可望維持 50% 以上的成長。

(首圖來源:科技新報)

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