雖然國際疫情仍在延燒，但台灣情況相對穩定，不僅旅遊，餐飲業績也十分熱絡，並湧現掛牌潮，繼亞洲藏壽司轉上櫃後，以鍋貼發跡的八方雲集近期登錄興櫃，旗下有「麥味登」等早餐品牌的揚秦國際預計年底轉上櫃。

由於藏壽司上櫃前興櫃股價飆漲，蔚為投資圈話題，餐飲族群動態備受關注，初登 IPO 市場的後起之秀也被視為潛力股。

櫃買中心加速上櫃申請案審查，25 日召開董事監察人聯席會議，通過揚秦國際等公司申請上櫃案，預計年底前可掛牌。

揚秦國際旗下有「麥味登 MWD」、「炸雞大獅」及「REAL 真‧Cafe‧Bread」等三大連鎖餐飲品牌，將在 10 月中旬舉行業績發表會，12 月中下旬掛牌上櫃。

揚秦去年合併營收新台幣 12.98 億元，稅後淨利 6,265 萬元，每股盈餘 3.47 元；今年上半年合併營收 6.86 億元，稅後淨利 2,619 萬元，每股盈餘 1.45 元。

另外，八方雲集已登錄興櫃，月底前就能興櫃交易，按時程推估，明年也有望轉上市上櫃。

八方雲集截至 2019 年底已有 981 家門市，旗下還有梁社漢排骨、百芳池上便當、八方台式麵屋等品牌，海內外總店數約 1,032 家，其中約 85% 為加盟門市，去年營收 48.3 億元，稅前純益 6.27 億元，每股盈餘 8.09 元成績，今年上半年每股也賺 4.99 元，獲利十分亮眼。

除此之外，旗下有超過百家據點的本土咖啡品牌 cama cafe，已啟動上市櫃計畫，目標明年底轉上櫃；饗賓餐旅集團認為，在公司治理上，已隨時可以掛牌，但目前希望暫緩腳步，專心聚焦在培育餐飲人才，而不是侷限在衝高獲利，掛牌時間點估至 2023 年。

而香繼光集團旗下有繼光香香雞，也代理金子半之助等品牌，近期宣布睽違 20 年重啟加盟，並持續朝上市櫃掛牌目標邁進。

（作者：江明晏；首圖來源：Flickr/玄 史生 CC BY 2.0）