六角集團旗下王座國際今日舉辦上櫃前業績發表會，預計 9 月初掛牌上櫃，董事長王耀輝表示，段純貞牛肉麵下半年將插旗西雅圖，海外今年力拚展店 11 家門市，打造國際餐飲平台，而橋村炸雞將啟動台灣加盟業務，並將以每年 10 家店的速度擴張版圖，未來以直營、再授權與加盟三路並進。
王耀輝表示，王座成立自 2015 年 12 月，實收資本額 1.7 億元，目前擁有「銀座杏子日式豬排」、「大阪王將」、「段純貞」、「京都勝牛」、「橋村炸雞」以及「杏美小食堂」等六大餐食品牌，運營全台 54 家直營門市。
王耀輝指出，目前海外再授權「段純貞牛肉麵」與「京都勝牛」兩大品牌到美國與香港發展，合計已開出 10 家門市，逐步提高營收規模，而自 2021 年起連續三年營收呈現逐年成長的趨勢，今年上半年合併營收為 6.73 億元，年增 16.14％，創歷史同期新高。
王耀輝分享，王座為六角國際轉投資的子公司，經營連鎖餐飲管理和加盟業務，目前最大股東為六角，持股比重約 7 成，以建立「品牌平台中心」為旨，將台灣特色餐飲品牌輸出國際，並將國際知名品牌引進台灣，跨足日、韓、中式餐飲，以直營、加盟與海外再授權等多角化經營策略布局。
王座總經理林子恒表示，王座 2023 年台灣直營店營收年增率達 45％，展店幅度逾 15％，並增加「銀座杏子日式豬排」、「京都勝牛」與「橋村炸雞」等中價位品牌進行汰弱留強的策略調整，使得中價位品牌營收比重逐年攀升至今年第二季達 78％。
林子恒指出，經由調整菜單、優化產品生產程序與送餐流程，提高產品從中央廚房到門市品質一致性，並與加強自動化冷凍食品銷售，更在原物料價格波動期間，維持今年上半年毛利率 48％，維持與去年全年 48.39％ 相當。
林子恒分享，王座去年取得「橋村炸雞」台灣代理權，並貢獻去年約 3,000~4,000 萬的營收，至今全台已開幕 4 家直營店，掀起台灣餐飲加盟市場的詢問度，目標今年第四季在台灣開出首家加盟店，啟動王座品牌台灣市場加盟業務，並將以每年 10 家店的速度擴張版圖，挹注加盟事業收入。
海外再授權業務，林子恒指出，王座輸出旗下「段純貞」與「京都勝牛」兩大品牌到美國與香港加盟，合計今年目標店家數為 11 家門市，分別是「段純貞」香港 5 家、美國加州 3 家，合計 8 家，未來將布局插旗美國西雅圖市場；「京都勝牛」香港 2 家，預計第四季再開 1 家，今年預計 3 家。
展望營運，林子恒指出，王座持續壯大台灣餐飲市占率，目標台灣每年新開直營店家數約 8~10 家，並以「橋村炸雞」品牌開啟台灣餐飲市場加盟業務，持續擴展「段純貞」與「京都勝牛」兩大品牌海外再授權業務，三路並進，維持營運穩健正向。
（首圖來源：科技新報）
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