華爾街日報、MarketWatch 等外媒報導，美國連鎖地中海菜餐廳 Cava 於 6 月 15 日在紐約證券交易所掛牌，上市首日股價即飆漲近一倍，也顯示先前冷清的首次公開發行（IPO）市場或將出現回溫之勢。
Cava的發行價為每股22美元；Cava開市即大漲至42美元，盤中一度飆漲117%至47.89美元，終場漲99%，收43.78美元；Cava也藉IPO一舉募得3.18億美元資金，使公司估值來到約25億美元。
Cava上市首日行情火熱，也反映投資人對深具成長潛力但尚未開始獲利的公司重燃興趣，可望讓接下來計劃IPO的業者信心一振。
Cava目前仍處於虧損狀態，今年首季虧損210萬美元，虧損幅度較去年同期的2,000萬美元大為縮小。
分析師指出，投資人現在正積極物色規模、營收和利潤深具成長潛力的消費品牌，而Cava在這些方面的表現可望勝過許多同業。
Cava執行長Brett Schulman表示，連鎖餐飲業管理層應專心發展業務，而非關注市場的最初反應，公司正致力推行於未來十年壯大品牌的良策。
Cava財務長Tricia Tolivar也說，有信心公司能藉由新募得的資金擴張事業、實現獲利，但未提出明確的轉盈時程；根據申報文件，Cava先前帳上僅有2,300萬美元的現金及約當現金，新募得資金可望為其增添擴張動能。
過去一年半以來美國IPO市場明顯冷清，但分析師和投資人看好餐廳業者具有優勢。消息人士透露，美國連鎖麵包店Panera Brands和連鎖巴西牛排館Fogo de Chao母公司Fogo Hospitality均有意在今年進行IPO。
（本文由 MoneyDJ新聞 授權轉載；首圖來源：Cava）
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