為抑制國內蔬菜價格漲幅，全球最大洋蔥出口國印度宣布對洋蔥徵收 40% 的出口稅，這可能導致全球洋蔥價格飆升。
CNBC、路透等外媒報導，印度財政部8月19日宣布，即日起至12月31日止，將對洋蔥徵收40%的出口稅，以確保國內蔬菜供應；印度是全球最大洋蔥出口國，占全球洋蔥貿易的比例高達12%。
根據印度消費者事務部的數據，截至8月19日止，印度洋蔥價格較去年同期上漲歐20%至每公斤30.72印度盧比（約37美分）。
標普全球旗下印度研調機構CRISIL Market Intelligence and Analytics主任Pushan Sharma指出，2023年7月份的降雨量特別多，使得馬哈拉施特拉邦、卡纳塔卡邦等產區的洋蔥作物受到損害。
根據印度氣象局的數據，印度多個地區於7月份受豪雨侵襲。同時，印度通膨年增率在7月站上15年新高7.44%，主因為國內糧價攀升。
受不利氣候因素影響，印度面臨水果、蔬菜和穀物價格高漲的困境。因重要產區受豪雨侵襲，印度蕃茄價格先前一度飆漲逾300%；番茄和洋蔥同為印度消費者常用的重要食材，也是印度料理不可或缺的Masala香料的主要食材。
專家指出，孟加拉、馬來西亞、斯里蘭卡和部分中東國家高度仰賴印度進口，洋蔥價格可能因印度的最新出口關稅規定而上漲。
印度政府7月也宣布，禁止占該國稻米出口比例最高的非香米類（non-basmati）白米出口，即刻生效，以抑制國內糧價漲幅。
稻米出口協會（Rice Exporters Association）主席B.V. Krishna Rao接受路透採訪時指出，印度出口禁令對全球稻米市場的影響，可能更甚於俄烏戰爭對全球小麥市場的影響。
（本文由 MoneyDJ新聞 授權轉載；首圖來源：pixabay）
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