愛好音樂的辜林瑞慧，在先生辜濓松在世時，就陪伴著拚國民外交；先生過世後，仍延續著回饋社會的理念，長年出資贊助美國茱莉亞音樂學院學生培植國際級音樂家，用自己的方式讓世界看到台灣。
辜林瑞慧1941年出生於日本東京，出身於醫生世家，她自武藏野音樂大學畢業後，即嫁給辜濓松，婚後育有辜仲諒、辜仲 唌B辜仲立、辜仲玉4名子女，為人相當低調，但相當慈善大方，不只自身積極投入公益事業、也深深影響了子女的人生觀。
中信慈善基金會董事長辜仲諒在2021年「信扶專案十年」記者會上就分享過，他2006年辭去在中信銀行所有職務後，開始全心投入慈善公益，在旁人為之心焦時，辜媽媽反而非常高興地對他說：「你已經證明有能力經營公司，對股東有交代，如今應該奉獻自己去幫助台灣社會。」自此，才踏上了一條與人生預想完全迥異的路。
辜仲諒常提及年幼時，跟著父母以舉辦晚宴等方式募款，讓他有效仿的榜樣，鼓勵他有能力的人做更多，是讓他義無反顧投身慈善公益事業的主因。延續辜濓松創辦人致力國民外交與回饋社會的理念，辜林瑞慧在1993年開始出資成立Mitzi Foundation一直至今，長期提供獎學金予美國茱莉亞音樂學院鼓勵優秀學生，培植國際級音樂潛力新秀，並藉此拓展臺灣能見度。
多位曾獲頒Mitzi Foundation獎學金的音樂家，均已在國際樂壇嶄露頭角，如美國知名男高音聲樂家Anthony Dean Griffey、豎琴演奏家Jessica Zhou、小提琴演奏家Michael Larco及英國低音號樂手Andrea Overturf等才華洋溢的音樂家，這些人也都知道是台灣的「辜媽媽」作他們的後盾。
中信金控表示，辜林瑞慧為虔誠基督徒，生前交代後事從簡，家屬遵從遺願，將於家中辦理追思儀式，不另行舉辦公祭。
