Thomson Reuters 報導，美國烹飪工會秘書長 Ted Pappageorge 22 日表示，烹飪工會替美高梅國際酒店集團（MGM Resorts）、凱撒娛樂公司（Caesars Entertainment）及永利度假村（Wynn Resorts）共 4 萬名員工爭取到 20 億美元五年合約總金額。
美國最強大工會之一拉斯維加斯工會表示，為工人爭取到史上最大加薪幅度，每位工人新合約第一年加薪10%，五年總計加薪32%。工會表示與24家規模較小賭場和度假村就萬名工人（廚師、調酒師和房務人員）五年新約單獨談判。
美國勞工部勞工統計局（BLS）3日公布，10月休閒餐旅業就業人數月增1.9萬人至1,672.2萬人，創2020年2月1,694.5萬人後最高，連34個月擴增。
美國10月休閒餐旅業平均時薪年增率自9月4.8%降至4.5%，創2021年5月後最低，同時間消費者價格指數（CPI）年增率自9月3.7%降至3.2%。
CPI的外食（Food Away from Home）指數年增率10月報5.4%，創2021年10月後最低。1982年5月至2021年10月，美國CPI外食指數年增率不曾超過5.4%。
ADP研究所（ADP Research Institute）統計，10月美國休閒餐旅業薪資年增率中位數報6.6%，比其他產業高。
1日職位空缺與勞工流動率調查（JOLTS）顯示，9月底美國住宿和食品服務業職缺報120.9萬份，創4月後最高，月增額14.1萬創2022年12月後最高。
阿波羅全球管理公司（Apollo Global Management, Inc.）首席經濟學家史洛克（Torsten Slok）12日撰文指出，美國家庭希望搭飛機旅行、入住旅館、去餐廳吃飯、看體育賽事、去遊樂園和音樂會，這就是為什麼非住房服務業通膨持續居高不下。
密西根大學消費者信心調查主任Joanne Hsu指出，11月美國消費者信心指數的長期通膨預期自10月3.0%升至3.2%，創2011年後最高。
MarketWatch 13日報導，Stifel, Nicolaus & Co.經濟學家Lauren Henderson受訪時表示，她認為超級核心通膨（排除住房不計的核心服務通膨）非常重要，將成為市場關注焦點，因是聯準會（FED）官員緊盯的薪資價格螺旋上升指標。
FED主席鮑爾（Jerome H. Powell）8月指出，排除住房不計的服務通膨佔美國核心個人消費支出（PCE）價格指數過半比重，這些服務屬相對勞力密集，較不受利率影響。
（本文由 MoneyDJ新聞 授權轉載；首圖來源：shutterstock）
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