AI製茶機曝台灣人最愛甜度是這個!聯發國際「UG樂己」啟動海外展店

新聞媒體 2024-09-20
AI 製茶機曝台灣人最愛甜度是這個!聯發國際「UG 樂己」啟動海外展店

聯發國際手搖飲品牌「UG 樂己」今年 7 月開幕,主打 AI 製茶機解決缺工問題,董事長鄭凱隆表示,目前單店日銷 1,000 杯,使用的人力僅過去 40%,有趣的是,根據 AI 製茶機數據,發現台灣人最愛喝無糖手搖飲占 34%,再來是三分糖 32%,而全糖僅占 8%,顯示健康成為最大考量。

鄭凱隆表示,UG 樂己目前已在台北市信義區、東區等鬧區開設 3 間門市,單店日均銷量已突破 1,000 杯,單日最高銷量更高達 2,000 杯,目前北部地區預計將再開設 5 間新門市,預計年底前開設 20~30 間店,目標明年開設 100 間、五年開設 500 間門市,並即將啟動海外展店計畫。

鄭凱隆指出,UG 樂己領先全台引進 AI 製茶機,主打 7 秒內完成製作手搖飲,即時消化每日的大量訂單,以製造 1,500 杯手搖飲來說,使用的人力僅過去 40%,而且過去搖茶培訓員工要一個月的時間,現在人力專注做前台服務,更精確控制每杯飲品的品質一致性。

有趣的是,鄭凱隆分享,由於 AI 製茶機製作茶飲可以同步紀錄數據,因此根據 AI 製茶機數據顯示,發現台灣人最愛喝無糖手搖飲占 34%,再來是三分糖 32%、三分糖占 32%,而全糖僅占 8%,所以 UG 樂己目標挑戰全台最好喝的無糖茶飲。

海外市場方面,鄭凱隆指出,聯發國際預計第四季將 UG 樂己推向東南亞市場,首要目標將瞄準馬來西亞、新加坡等國家,由於「Sharetea 歇腳亭」與東南亞區域代理商及加盟主保持良好關係,預期 UG 樂己展店計畫將更為樂觀,最快明年第一季首店就能正式開幕。

鄭凱隆分享,「Sharetea 歇腳亭」目前全球門市邁向 500 間,第一大美國市場有近 160 間門市,而隨著美國市場通膨壓力改善,預計將陸續重啟展店計畫,並將在南加州建置倉儲,為加盟主提供穩定的原料供應,更將為加盟主節省大量後勤人事、倉儲成本。

澳洲市場方面,鄭凱隆指出,隨著今年 7 月時與當地代理商達成和解,125 間門市回歸聯發國際營運體系,澳洲將躍升成「Sharetea 歇腳亭」第二大市場,年底有望增加至 150 間,隨著店面開出貢獻營收,還有因衍生的訴訟費用將告一段落,預計第四季起就能顯著改善公司獲利結構。

(首圖為聯發國際董事長鄭凱隆,來源:科技新報)

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