最近國內疫情升高，為了減少外出與在家自煮頻率增加，民眾去大賣場一次購足的狀況明顯變多。然而，你可能不知道，全球通膨浮現下，這些連鎖賣場的商品價格也面臨調漲壓力。
全球原物料、石油價格近期瘋漲，以及海運「大排長榮」影響運輸成本，連銷售民生必需品的連鎖賣場好市多（Costco）也深受衝擊。美國好市多觀察店內商品發現，最近食品、飲料的進貨成本都在快速提高中。可是，許多商品貴的並不是食材本身，而是外部成本。
上週，美國好市多總部發布最新一季財報。根據美媒《CNBC》《Business Insider》報導，好市多財務長理察．加蘭提（Richard Galanti）會後接受外界提問時坦言，他們團隊看到的通膨成長挺為明顯，背後原因，主要是原物料變貴。
例如，塑膠價格因為油價漲而提高，塑膠包裝材料成本最少提高3%，最多甚至到10%。另外，油價漲也會影響到運輸成本。鋁價漲對好市多也影響不小。
這些原物料上漲，未來將讓好市多以下的這些商品最快面臨調價壓力。
首先，像是好市多長年用來招攬來客的人氣烤雞，即便銷售良好，最近愈來愈不敷成本，但並不是雞肉價格提升，而是外部塑膠包裝、肉品運輸成本所致。除此之外，塑膠製免洗餐具與保鮮膜均因為塑膠成本提高變貴。
（Source：Flickr/chia ying Yang CC BY 2.0）
鋁價2021年以來大漲超過兩成，則對各種需要鋁罐包裝的飲料汽水在製造成本上造成嚴重打擊，價格也面臨調漲。
2021年令台灣與全球人士印象深刻的長榮事件，導致全球海運延遲，各家廠商運送紙漿的成本多了一倍，紙漿因此價格翻漲超過四成，影響到的則是衛生紙、餐巾紙等紙類商品，好市多估計目前進貨成本已增加8%。其他被海運成本提高牽連到的商品，還有薯片、油類產品等。
美國解封，牛肉貴了
當然，除了這些原物料的影響，美國最近解封，餐廳與旅館重新開業，都紛紛重備食材庫存，也讓牛肉需求大增。
同時間，美國疫後上演缺工潮，也都讓物流業者積極調整薪資留才搶才，人力成本因此增加。由於牛肉等生鮮需要人力運送，也讓某些牛肉商品進貨成本一個月暴漲了兩成。
好市多財務長理察．加蘭提坦承，基於上述諸多原因，目前估算整體商品進貨價成長幅度到3.5%，略高於美國官方甫於5月底宣布的核心物價指數3.1%的成長。好在，好市多目前還是會盡量自行吸收成本，但已深感壓力。
適度通膨是好事，但不能影響三餐
熟悉長期走勢的經濟學家總說，適度的通膨是好事，因為那代表景氣正在復甦，確實沒錯 ，可是若提高的是一般人每天三餐必需品，那就可能影響到民眾的生存，需要政府積極把關。
英國《金融時報》（Financial Times）也分析，美國許多食品2020年5月的期貨價格，竟比2019年漲了28%，這其中包括了即便是收入不高的美國民眾，每天早餐也常吃的蛋、糖、咖啡、牛奶與麥片，相當令人擔憂。而好市多所銷售的也大多是生活必需品，均能看到通膨衝擊。
可能也因為如此，美國聯準會宣布將在6月中的會議討論，是否該縮減目前每月固定的購債規模？以便讓通膨冷卻。
而台灣，未來也可能受到原物料成本大漲衝擊物價嗎？目前值得觀察的是，由於疫情下自主封城，許多人不再到店裡用餐，改用外帶與外送，已讓塑膠免洗餐具、紙杯，餐盒外包裝與塑膠袋的用量大增。
另外也有許多人積極使用電商購物，無形中也讓紙箱、紙盒，以及各類食品塑膠包裝量大增。除了已讓國內回收業者擔心未來恐無法消化，有環保疑慮外，也可能因為塑膠與紙類成本提高，讓物價不得不跟著水漲船高。
如果這類必需品通膨持續，對一般領固定薪資的上班族來說，真不令人開心，因為又得看緊錢包學精省。未來全球這些原物料與商品的價格走勢，需要好好關注。
（本文由 遠見雜誌 授權轉載）
