法國特福氣炸鍋Actifry,將於2020年10月於台灣正式上市,在歐美銷售多年的Actifry,早已成為海外代購的熱門商品;此次台灣將與歐美同步上市,為台灣消費者帶來全新的料理方式,讓消費者不費心力的將一道道美食端上桌。
網路上暱稱「胖福氣炸鍋」的Actifry,世界各地愛用者們在網路上分享各式烹飪方式,在華人圈中更有為數不少的擁護者,胖福鍋的獨家「拌炒螺旋槳」,穩定、平穩地翻面食材,讓食材能夠均勻加熱,不擔心黏鍋底。獨一無二的透明大天窗設計,讓料理過程全透明,輕鬆掌握食物料理狀態。「龍捲風動態熱流科技」以流動式熱能烹煮食材,再加上圓形鍋身設計,使食材均勻受熱零死角,達到外酥內嫩的口感,完整保留食材風味。加上內建「熱風引導管」,有效阻隔加熱元件與食材和油脂的接觸,食材噴油也不會起油煙,加熱元件也不用擔心會被油漬包覆,造成清洗不易的困擾。氣炸鍋上蓋、內鍋和拌炒螺旋槳皆可輕易拆卸清洗,可直接以洗碗機清洗,清洗氣炸鍋不再是個問題。
法國特福身為世界第一的不沾鍋發明家,Actifry亦秉承專業技術,打造陶瓷不沾內鍋,讓消費者在烹煮料理時不易黏鍋又容易清洗。有別於傳統抽屜式氣炸鍋的方形空間設計,法國特福氣炸鍋的內鍋擁有25公分大容量,鍋型又寬且深,兩隻全雞不用切塊也放得下。
內含九種料理行程,消費者根據食材類型就能選擇行程,台灣分公司更特別請廚師為消費者編製食譜,隨鍋附贈的食譜收錄各式煎、煮、烤、炸與烘焙的60種料理,從客家小炒到筒仔米糕都輕鬆寫意。